Glaces et sorbets toute l'année

EAN : 9782365620970
256 pages
ITIMEDIAS (09/12/2016)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Meilleur ouvrier de France, Alain Chartier est un passionné par les produits glaciers. Il nous fait découvrir recettes d'exception et produits de qualité. En partenariat avec l'INBP (institut national de la boulangerie pâtisserie).

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