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Critique de ktycat
Sepp Holzer est une grande figure de la permaculture autrichienne, connu pour sa gestion de son "domaine" à des altitudes impressionnantes de 1000 à 1500 m en Autriche. Son approche agricole de la permaculture est donc relativement spécifique à son environnement en climat froid et en pente et c'est véritablement une source d'inspiration pour toutes les personnes qui sont installées en climat montagnard.
