Tout chocolat

Mmmh, que ce livre a l'air bien ! Qui n'aime pas le chocolat (bon moi j'ai un peu de mal quand y en a trop mais on s'en fiche) ?? En parcourant les recettes, on se lèche les babines d'avance et on file à Carrefour/Leclerc/Super U (je suis gentille, je respecte la Loi) acheter des tonnes de tablettes à cuisiner.
Et puis, et puis... On veut faire la recette du Gâteau au chocolat fourré à la menthe page 36 pour la fête des mères, et là c'est la catastrophe. Pas de joli cadeau chocolaté mais un magnifique boudin immangeable qui ne ressemble à rien, malgré une recette suivie à la lettre, même en utilisant les astuces du chef !! Ah, qu'est-ce que ma soeur, son mari et le mien ont bien ri en voyant ça... Mais il fallait bien offrir un gâteau à Maman, alors nouvel essai avec le Gâteau roulé au chocolat et aux framboises de la page 42. Nouveau ratage. Au bout d'un moment, je me dis que ce n'est plus moi le problème et nous nous transformons avec ma mère en Sherlock Holmes et Watson culinaires : après analyse de la vraie chef qui cuisine depuis 30 ans, les proportions de sucre, crème fraîche, sucre en poudre et chocolat sont à tomber par terre. Elle a corrigé pas moins de 3 quantités d'ingrédients sur une seule et même recette !
Moralité, ça fait 3 ans que j'y ai pas touché...