50 façons faciles et originales de préparer un des ingrédients les plus utilisés des Français : comment rendre sexy et gourmande une volaille... Virginie Michelin vous propose dans cet ouvrage des recettes « déplumantes » :
- Tous les jours : aiguillettes de poulet pannées à la pistache, suprême de pintade sauce cannelle raisins, filets mignons de dinde aux céréales crunchy...
- Piques-niques et barbecues : poulet mariné à la coriandre, brochettes de m... >Voir plus