Solveig Darrigo-Dartinet est diététicienne-nutritionniste, rédactrice en chef du site Nutriveig.fr
Côté pro : diététicienne. Auteur de nombreux ouvrages de cuisine diététique et bio, rédige des recettes et des actus BIO au sein de magazines grand-public, anime une chronique à la télévision (Magazine de la Santé sur France 5). Egalement consultante spécialisée dans le conseil culinaire-santé auprès des hôteliers-restaurateurs.
Côté perso : curieuse et gourmande, aime goûter toutes les nouveautés et tester l’électro-ménager, ce qui lui donne (trop) souvent envie d’inventer de nouvelles recettes pour sa petite famille.
Mes recettes les aideront à manger agréablement tout en dosant mieux les divers ingrédients, à concevoir des menus variés et adaptés à toutes les circonstances de la vie d'aujourd'hui.
Ma cuisine se veut simple, saine et savoureuse.