Pomme Jouffroy est est une femme de lettres et chirurgienne française, docteur en médecine, chirurgienne orthopédiste, ancienne interne des hôpitaux de Paris, ancienne chef de clinique assistant des hôpitaux de Paris, membre du collège d'orthopédie, membre de la Sofcot, expert auprès de l’agence du médicament.
Elle participe de manière occasionnelle à l'émission Allô Docteurs, sur France 5.