Les professions "héroïques" y seraient les paysans, maraîchers, chiffonniers, cordonniers, mécaniciens, plombiers, menuisiers, réparateurs d'électronique et non les publicitaires ou les global brand managers; ou bien peut-être, chacun partagerait-il son temps entre activités manuelles, sociales, culturelles et intellectuelles.
Philippe Bihouix
Page 359 - ODD Consommation et production responsables