Le Théâtre des Cuisines est le premier théâtre féministe québécois. Créé en 1973 par un collectif de femmes, ses membres se donnent le mandat de «penser leur travail théâtral en fonction des femmes et des conditions qui leur sont faites 1» et se définissent comme « un groupe de femmes qui ont envie de parler avec d’autres femmes des problèmes spécifiques aux femmes 1». Elles se démarquent dans l’accessibilité de leur pratique.