Amin Maalouf

L'héritage de la civilisation grecque n'aura été transmis à l'Europe occidentale que par l'intermédiaire des Arabes, traducteurs et continuateurs. En médecine, en astronomie, en chimie, en géographie, en mathématiques, en architecture, les franj ont tirés leurs connaissances des livres arabes qu'ils ont assimilés, imités puis dépassés.