Benoît Broyart

- tu sais, prends une pomme. Elle a un air plutôt innocent. Eh bien, en moyenne, ce fruit subit 27 traitements. Et certaines des molécules utilisées, sont reconnues comme des cancérigènes probables.
- ma mère qui dit toujours : « une pomme chaque matin éloigne le médecin... »
- à condition qu’elle soit bio ! La France détient d’ailleurs un joli record. C’est le premier utilisateur européen de pesticides. Pas mal, non ?