Journaliste culinaire de renom, Bridget Jones a publié plus de 50 livres.
Elle collabore à de nombreux grands magazines spécialisés et est intervenue en qualité de consultante sur l'élaboration d'importants ouvrages comme le Reader's Digest New Cookery Year, The Encarta World English Dictionary et le Larousse Gastronomique.
Bridget considère que des recettes simples mais inspirées et le sens de l'organisation sont la clef du succès lorsqu'on veut réussir une fête sans pour autant se compliquer la vie.