Bruno Dinel

Biographie :

Après le collège, Bruno se destine aux métiers de bouche et fait l'école hotelière d'Illkirch, puis devient sommelier à l’hôtel de Paris à Monaco. Suite à l'ouverture de la première boulangerie "au bon pain de mon grand-père" il rejoint son père au sein de l'entreprise et obtient le CAP de Boulanger, le brevet professionnel puis le brevet de maitrise à l'âge de 22 ans.Il collabore avec diverses entreprises pour la création de recettes et participe à de nombreux salons.