Critiques de Carine Baudry (1)
Pas toujours évident de marier le thé et les plats.
Ce livre de recettes, brillamment illustré, permet d'opérer une fusion entre le thé et diverses recettes (entrées, plats ou desserts). Les photos sont en effet alléchantes. Très bien réalisées.
Le hic est le prix de certains thés. Mais les recettes donnent suffisamment d'idées pour commencer à élaborer et développer ses propres créations à partir des exemples. Une bonne base.
Ce livre de recettes, brillamment illustré, permet d'opérer une fusion entre le thé et diverses recettes (entrées, plats ou desserts). Les photos sont en effet alléchantes. Très bien réalisées.
Le hic est le prix de certains thés. Mais les recettes donnent suffisamment d'idées pour commencer à élaborer et développer ses propres créations à partir des exemples. Une bonne base.
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