Nationalité : France
Biographie :
Catherine Quévremont, journaliste gastronomique au magazine Saveurs, est venue à la cuisine par plaisir de régaler de grandes tablées. Elle a publié de nombreux ouvrages chez Marabout, dont le best seller "Terrines" et " La Moutarde de Dijon Amora : les trente recettes culte".
https://cuisinerenpaix.com/tag/catherine-quevremont/
Catherine Quévremont, journaliste gastronomique au magazine Saveurs, est venue à la cuisine par plaisir de régaler de grandes tablées. Elle a publié de nombreux ouvrages chez Marabout, dont le best seller "Terrines" et " La Moutarde de Dijon Amora : les trente recettes culte".
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Source : Marabout
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La gourmandise est un mini-défaut!
Héritière de la tradition germanique, l'Alsace pratique tout un art de vivre autour de la bière et des bierstub, bistrots dédiés à la bière. A côté des grandes brasseries à visées internationales, l'Alsace a conservé de nombreuses petites brasseries familiales - micro-brasseries artisanales.
Chipolatas, merguez... L'univers de la saucisserie est un monde de connaisseurs et de fins gourmets.
Une bonne terre, des embruns, un ensoleillement, un climat doux font de la Bretagne une terre d'élection de la culture légumière, tout particulièrement dans le Léon (Finistère nord) connu pour ses primeurs.
Quand les légumes sont bons, c'est Bonduelle !
L'Italie n'a rien à envier à la France quant à la qualité et à la variété de ses fromages.
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