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Recettes d'Alsace de Catherine Quévremont
Héritière de la tradition germanique, l'Alsace pratique tout un art de vivre autour de la bière et des bierstub, bistrots dédiés à la bière. A côté des grandes brasseries à visées internationales, l'Alsace a conservé de nombreuses petites brasseries familiales - micro-brasseries artisanales.
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Chipo-Merguez, 30 recettes du boucher de Catherine Quévremont
Chipolatas, merguez... L'univers de la saucisserie est un monde de connaisseurs et de fins gourmets.
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Recettes de Bretagne de Catherine Quévremont
Une bonne terre, des embruns, un ensoleillement, un climat doux font de la Bretagne une terre d'élection de la culture légumière, tout particulièrement dans le Léon (Finistère nord) connu pour ses primeurs.
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Haricot Vert Bonduelle, les 30 recettes culte de Catherine Quévremont
Quand les légumes sont bons, c'est Bonduelle !
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Recettes d'Italie de Catherine Quévremont
L'Italie n'a rien à envier à la France quant à la qualité et à la variété de ses fromages.
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Quel prénom n'a jamais été porté par un roi de France ?