Citation de ParChemin
Des chercheurs canadiens ont analysé 30 variétés de thés différentes : noir, vert, blanc, oolong, biologiques ou non. 73% des thés contenaient du plomb et de l'aluminium, du mercure, de l'arsenic et du cadmium ! Ces contaminants peuvent provenir du sol, de l'eau ou de l'air du milieu dans lequel les plantes sont cultivés. Ce sont majoritairement les feuilles qui absorbent les polluants.