Nkem regarde Amaechi couper les pommes de terre, regarde la fine pelure qui descend en spirale brune translucide. « Fais attention, dit-elle. Tu épluches si près. — Ma mère me frottait des pelures d’igname sur la peau quand j’enlevais trop de chair en épluchant. Ça me grattait pendant des jours », dit Amaechi avec un petit rire.