Nationalité : France
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Biographie :
Christelle Pineau est docteure en anthropologie sociale et ethnologie et journaliste à France 3.
Passionnée de vin naturel, elle est auteure d'une thèse de doctorat en anthropologie sociale et ethnologie intitulée "Anthropologie des vins "nature", la réhabilitation du sensible", soutenue à l'École des hautes études en sciences sociales en 2017.
En 2019, elle signe l’ouvrage "La corne de vache et le microscope" dans lequel elle s’interroge sur ce qui permet de qualifier aujourd’hui des vins et des vignerons de "nature". C’est au sein de vignobles où ils se développent (Anjou, Beaujolais, Minervois…) qu’elle enquête.
Christelle Pineau est docteure en anthropologie sociale et ethnologie et journaliste à France 3.
Passionnée de vin naturel, elle est auteure d'une thèse de doctorat en anthropologie sociale et ethnologie intitulée "Anthropologie des vins "nature", la réhabilitation du sensible", soutenue à l'École des hautes études en sciences sociales en 2017.
En 2019, elle signe l’ouvrage "La corne de vache et le microscope" dans lequel elle s’interroge sur ce qui permet de qualifier aujourd’hui des vins et des vignerons de "nature". C’est au sein de vignobles où ils se développent (Anjou, Beaujolais, Minervois…) qu’elle enquête.
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"La Corne de Vache et le Microscope"', un livre sur le vin nature à consommer sans modération.
Citations et extraits (1)
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La dimension ésotérique associée à la biodynamie (de nombreuses données, annotations figurent sur un calendrier biodynamique, par exemple, qui prend en compte notamment le positionnement des astres) implique de la part des acteurs une forme d’adhésion spontanée qui repose sur la confiance accordée à un document complexe à décoder et à une pensée non cartésienne.
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