http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=43187&motExact=0&motcle=regroupements%20dans%20distribution&mode=AND LA GRANDE HISTOIRE DES REGROUPEMENTS DANS LA DISTRIBUTION (2e édition complétée et mise à jour) Claude Brosselin, Claude Sordet Distribution ECONOMIE EUROPE France Le monde de la distribution évolue sans cesse. Les enseignes se créent, se modifient et disparaissent, souvent par suite de regroupements. Ce livre fait le point sur ce bouillonnement qui peut dérouter les observateurs. Une large place est faite aux entrepreneurs, artisans de ces changements, et un développement particulier est consacré à la "fusion du siècle" PROMODES - CARREFOUR. ISBN : 978-2-343-03322-8 ? mai 2014 ? 252 pages Prix éditeur : 26 ? 24,70 ?
De qui est cet extrait d’une œuvre littéraire ?
Sur un plat d’argent à l’achat duquel trois générations ont contribué, le saumon arrive, glacé dans sa forme native. Habillé de noir, ganté de blanc, un homme le porte, tel un enfant de roi, et le présente à chacun dans le silence du dîner commençant. Il est bien séant de ne pas en parler.
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