Citation de Radwan74
Sardaigne
Le Casu Marzu est une gourmandise locale de Sardaigne, que l’on prépare encore, même si c’est interdit par la loi. Ce fromage est fabriqué avec du lait de brebis rance grouillant d’asticots. On le savoure alors que les asticots sont vivants.
Le Casu Marzu est une gourmandise locale de Sardaigne, que l’on prépare encore, même si c’est interdit par la loi. Ce fromage est fabriqué avec du lait de brebis rance grouillant d’asticots. On le savoure alors que les asticots sont vivants.
