Dan Schwarz est un des pionniers du Kung Fu Wushu et fondateur du Shaolin Tao à Paris.
Il a étudié sous la férule des plus grands maîtres chinois et organise tous les ans un séjour au temple de Shaolin.
Ancien compétiteur et professeur émérite, il a formé de nombreux champions et a tenu la Présidence du Comité National de Kung Fu Wushu, durant de nombreuses années.