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1.5/5 (sur 2 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Diplomé d'une maitrise d'histoire et d'un troisième cycle sur le monde chinois, David Batty est journaliste culinaire depuis 2000.
Après avoir débuté à RadioFrance, il rejoint Paris Première (MAPS). Il collabore à de nombreux magazines et publiés avec Marion Beilin ou avec le chef pâtissier Arnaud Delmontel.

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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Et si la quintessence du plaisir résidait dans un simple sandwich? Oui, mais pas n'importe lequel. Dans cet ouvrage, nous vous livrons nos plus belles recettes. Paninis croustillants, tartines encore un peu chaudes et croque-monsieur ultra moelleux, voici la nouvelle trilogie du nec plus ultra gastronomique.
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Les patronymes et autres joyeusetés cachées dans le texte (2)

...Sous l'influence coupable du Malaga, Mogrhabine et Gastibelza s'assoupirent devant le feu moribond, la braise virait à la cendre et la cendre volait au vent, la nuit était silencieuse des cigales de l'après-midi...lorsqu'il vit le pain et le Niolo tombés de la besace de l'homme à la carabine, Victor Hugo songea avec nostalgie à Esmeralda et Quasimodo prisonniers du cri des gargouilles de Notre Dame de Paris...une larme se forma sous la paupière de son oeil gauche...

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