David Côté

Biographie :

Autodidacte érudit de la nutrition, David Côté est thérapeute en Shiatsu, enseignant d’acroyoga, chef en alimentation vivante et conférencier.

C’est en 2007, après plusieurs années de voyages et une randonnée extrême de quatre mois sur l’alimentation vivante, que celui-ci s’installe à Montréal pour cofonder Crudessence avec Mathieu Gallant.

Aujourd’hui président directeur général de l’entreprise, David occupe aussi le poste de vice président de Rise Kombucha, une jeune entreprise de breuvage santé qu’il a aussi co-fondé.

Au travers les restaurants, l’école de cuisine, le prêt à manger et les livres de recettes (vendus à plus de 25 000 exemplaires au Québec et traduits en 5 langues), il participa avec passion à élever la conscience sociale par les plaisirs du ventre.

Il est aussi professeur à l'Académie de l'alimentation vivante.