Citation de Jacopo
Si l'on en croit Émile Littré, le mot salade a été vraiment mis a toutes les sauces depuis le XIVe siecle, ce qui tendrait à prouver que tout peut être mis en salade a condition de recevoir un bon assaisonnement. La meilleure preuve en est que salade est un mot emprunte au provençal salada qui signifie tout simplement saler.
