Crédit Photo: Elisabeth Tempier sur la plage de Sanary sur Mer par Pascale Marcaggi
http://www.radioethic.com/les-emissions/art-de-vivre/alimentation---sante/cuisiner-durablement-les-produits-de-la-mer.html
L'association l'encre de mer organise un stage ouvert au public, pour provoquer la rencontre entre pêcheurs et chef cuisiniers : le public, et dans une moindre mesure, les restaurants, délaissent cette pêche durable au profit du saumon sous plastique, faute de savoir la cuisiner.
Elisabeth Tempier de l'association l'Encre de mer au micro de Pascale Marcaggi
Les Romantiques français, dans leur jeunesse, étaient plutôt réactionnaires et monarchistes. Quel est celui qui a connu une évolution qui l’a conduit à être élu sénateur siégeant plutôt à gauche ?