Elvire Murail

- Qu’est-ce qu’on mange ? demanda Christopher.
- Du dindonneau, répond Hortense. Je vais allumer les fours.
- C’est quoi, du dindonneau ?
- Ben… C’est un genre de dindon. Une espère de poulet.
Christopher regarda les rôtis. Il enfonça un doigt dans la viande molle et fit « beurk ».
- Moi je veux une cuisse, dit Grégoire.
- Il n’y a pas de cuisse, expliqua Hortense. C’est préparé en rôti.
- Pourquoi ? demanda Jean-Yves.
- Il n’y a pas d’os, c’est plus pratique !
- Je n’aime que les cuisses dans le poulet, déclara Grégoire.
- J’en veux pas, dit Sophie. C’est trop bizarre, du poulet en rond.
[…]
- C’est pas grave si c’est mauvais, répondit Nicolas. On a l’habitude avec la cantine.