Fabrice Bloch

Marmite de culs terreux (pour quatre bobos parisiens)
Pourquoi pour des bobos parisiens ? Car en eux se réveilleront les souvenirs putatifs d'aïeuls, les mains dans la terre natale, dès qu'ils iront acheter chez leur revendeur bio les tubercules nécessaires à cette recette qu'ils cuisineront dans la cocotte achetée la peau du cul sur un coup de tête au BHV Marais, et qui occupe cinquante pourcent de l'espace de leur cuisine alors qu'ils viennent de tourner végans.