François Couderc est né en 1985 à Mende, en Lozère.
Après des études de droit et de science politique, il débute un doctorat d’anthropologie politique sous la direction de l’ethnologue et politiste Yves Pourcher. Il consacre alors ses travaux à l’étude de l’évolution du pouvoir local dans le milieu rural mais interrompt sa thèse afin de se dédier à sa carrière professionnelle.
Passionné par le politique mais aussi par le département qui l’a vu naitre, il continue tout de même ses observations ethnographiques en Lozère durant quatre années. Ce travail aboutit à la publication d'un essai politique, « chronique d’une aventure politique ordinaire », en 2014.