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François de Lannoy
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Bibliographie : Livres sur le thème
guerre
de François de Lannoy
1
2
Titre
Parution
Note
Lecteurs
La Grossdeutschland : Du régiment au Panzerkorps, 1939-1945
François de Lannoy
3.00★ (2)
1998
Panzers en Ukraine
François de Lannoy
5.00★ (1)
2001
La libération des camps : Un million de prisonniers de guerre français
François de Lannoy
(1)
1995
1
2
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Que signifie le verbe "gratiner" ?
colorer un aliment dans un corps gras très chaud
cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
10 questions
49 lecteurs ont répondu
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