Graham Burnett enseigne la permaculture dans l'Essex (Angleterre). Militant depuis plus de vingt ans pour la justice sociale et environnementale, il est actif dans l'agriculture communautaire et au sein du mouvement de Transition. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le végétalisme.
Tout comme nos jardins sont bien plus qu'un simple lieu de production alimentaire, nous ne sommes pas sur terre uniquement pour produire. De temps à autre, il faut prendre le temps de se reposer, de se ressourcer et de réfléchir.