Citation de petitsoleil
Vinaigrette à la framboise et aux noix
4 personnes / préparation 5mn
2 cuil à café de moutarde forte - 2 cuil à soupe de vinaigre de vin à la framboise - 6 cuil à soupe d'huile de noix - sel, poivre
Mettez la moutarde et le sel dans un bol, délayez avec le vinaigre puis versez l'huile en battant à la fourchette. Poivrez.
A servir avec de la mâche, des endives, une salade composée avec des magrets de canard, des gésiers confits ...
4 personnes / préparation 5mn
2 cuil à café de moutarde forte - 2 cuil à soupe de vinaigre de vin à la framboise - 6 cuil à soupe d'huile de noix - sel, poivre
Mettez la moutarde et le sel dans un bol, délayez avec le vinaigre puis versez l'huile en battant à la fourchette. Poivrez.
A servir avec de la mâche, des endives, une salade composée avec des magrets de canard, des gésiers confits ...