Pourquoi beaucoup de bébés semblent-ils bien se porter malgré une nourriture non naturelle ? Parce qu’ils disposent d’un foie vigoureux et de glandes surrénales en bon état. Mais plus tard, entre trois et six ans, ils sont affligés de fréquents refroidissements, de rhumes chroniques, et autres maladies qu’on rencontre si souvent dans les jardins d’enfants.