Saint-Cyrien, le lieutenant-colonel Hugues Perot est breveté de l’École de Guerre.
Fantassin, il a servi dans différents régiments d'infanterie, notamment comme chef opérations du 126e régiment d'infanterie de Brive-la-Gaillarde et a été engagé au Kosovo, en Côte d'Ivoire et en Afghanistan.
Passionné d'histoire militaire et de tactique, il est actuellement officier traitant à l’État-major de l'armée de Terre à Paris.
Chef de corps, il a dirigé 226 Bisons du 126e régiment d'infanterie et la base de défense en Côte d’Ivoire, de 2017 jusqu'en été 2019, avant de partir à Bordeaux pour rejoindre le commandement régional des CIRFA (Centre d’information et de recrutement des forces armées).