J. Greal

Le moulin mystique. Le plus beau chapiteau symbolique de l'église. Un homme verse du grain dans un moulin, pendant qu'un autre reçoit la farine. En fait, au-delà des apparences, il faut voir dans le premier personnage Moïse; dans le grain qu'il verse, l'Ancienne Loi; dans le moulin qui broie le grain, le Christ (roue marquée d'une croix); dans l'homme qui recueille la farine, saint Paul et dans la farine elle-même, la Nouvelle Loi contenue dans l'Ancienne La Loi de Moïse contenait la vérité, mais une vérité obscure, cachée comme la farine dans le grain. Grâce au sacrifice du Christ, elle a été transformée en farine assimilable, La Nouvelle Loi que saint Paul a reçu mission de recueillir pour la distribuer. La profondeur du symbole et la beauté des lignes de ce chapiteau due font attribuer l'auteur du grand tympan du narthex.