Biographie :
Jacob Teitelbaum est médecin. Il est le principal porte-parole de la médecine intégrative aux États-Unis et régulièrement invité par les médias pour s'exprimer sur les liens entre les sucres et les maladies chroniques.
Jacob Teitelbaum est médecin. Il est le principal porte-parole de la médecine intégrative aux États-Unis et régulièrement invité par les médias pour s'exprimer sur les liens entre les sucres et les maladies chroniques.
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Au États-Unis, les enfants consomment 28 % de sucre de plus qu'il y a seulement seize ans, et ce chiffe est en constante augmentation. D'après les Dietary Guiledines for Americans, 2010 (directives diététiques à l'usage des Américains) du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), basées sur des données de 2003 et 2004, les jeunes Américains absorbent en moyenne 23 cuillerées (92 g) de sucre par jour, soit près de 35 kg par an !
Etes vous dépendant aux sucres ? Si la réponse est affirmative, votre cas n'est pas unique.
Vérifiez la quantité de sucre: le produit ne doit pas contenir plus de 4 grammes de sucre par portion.
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