Citation de Haulle
Ainsi, l'épouvantable monstre de Victor Hugo [NDLR : Les travailleurs de la mer] n'est pas seulement un animal timide, doué d'étonnantes facultés d'adaptation, il est aussi capable de se servir d'outils, ce qui implique des réflexes conditionnés complexes, que l'on n'avait pas encore portés à son crédit. En rassemblant les matériaux nécessaires à la construction d'une maison, en soulevant une lourde pierre plate et en la maintenant en position pendant qu'il cale le tout avec une brique et un galet, le poulpe a mérité une promotion dans la hiérarchie des animaux intelligents. p171