Citation de Jacopo
L'affiche de la Goulue fit sensation. Jamais encore on n'avait vu sur les murs de Paris pareille synthèse unie à autant de hardiesse dans la mise en page, la danseuse au linge éblouissant se détachant en pleine lumière entre son partenaire au premier plan, à contre-jour, et l'amusante découpure en ombres chinoises des spectateurs du fond. C'était le rythme même de la danse saisi dans son instantané le plus fugitif.