Citation de Jacopo
Physiologie du Gout, ou méditations de Gastronomie Transcendante: Ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour dédié aux Gastronomes Parisiens
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours; il peut s'associer à tous les autres plaisirs, et reste le dernier pour nous consoler de leur perte.