Jean-François Plante

Vraiment un très bon livre de recettes. Elles sont toutes exceptionnelles. Le mille feuilles est à se "rouler par terre", et que dire de sa soupe de poisson, vraiment la meilleure que j'ai mangée.

Mais il s'agit de recettes de fin de semaine ou pour recevoir: ce qui est bon au goût est souvent aussi très gras. Jean-François Plante n'a pas l'habitude de faire des recettes santé et il est fidèle à lui-même dans ce livre. Alors si vous êtes au régime, veuillez vous abstenir !