- Du Brillat-Savarin, s'il vous plait .
Le commissaire Dupin, du commissariat de Concarneau, en avait l'eau à la bouche. Il avait hésité un très court instant, mais il était incapable de résister. C'était l'un de ses fromages préférés. Tendre, rare, divin. Triple crème. Qui révélait toute sa saveur sur une baguette croustillante, encore chaude.