Jean-Sébastien Petitdemange

Savez vous ce que signifie "penn" "ker" ou "plou" ? Connaissez vous les emblèmes et les symboles de la Bretagne ? Esprit Bretagne répond à ses questions et à bien d'autres dans cet inventaire amoureux de la Bretagne couvrant aussi les expressions les plus mystérieuses, les personnages les plus célèbres que le patrimoine architectural, les capitaines d'industrie, l'histoire mouvementée...

Esprit Bretagne est une invitation à vous promener dans les différents coins de la Bretagne du Pays de Quimber à la Bretagne intérieure en passant par la côte d’Émeraude en constatant combien elle est variante et riche. Le sentier des douaniers vous donnera envie d'enfiler vos chaussures de randonnée, les chefs bretons et les spécialités bretonnes vous mettront l'eau à la bouche.

Laissez votre imagination voguer au gré des légendes des Saints bretons, des bateaux historiques, des phares, des ports et des couchers de soleil magique.

Vous pourrez mettre apprendre à faire du caramel au beurre salé ou la cotriade une soupe de poissons bretonne et pourquoi pas quelques pas de danse breton pour digérer.



Si vous n'êtes jamais allé en Bretagne, vous aurez envie d'y partir pour vos prochaines vacances.

Si vous y avez déjà mis les pieds, vous aurez envie d'y retourner !
Lien : http://www.baz-art.org/archi..

"J'irai flâner sur vos tombes"...

Une exhortation poétique moins surréaliste, bien mieux séante pour le lieu considéré que l'invective lancée par Boris Vian « J'irai cracher sur vos tombes » !

Il existe plusieurs ouvrages consacrés à la dernière demeure, à l'ultime dortoir ( =en latin coemeterium) d'hommes et de femmes qui eurent leurs heures de gloire en ce bas monde et qui reposent en paix (ou pas !) dans l'attente , peut -être d'une autre vie .

Cette dernière parution est une invite à une balade feutrée, pour rendre hommage à ceux qui nous ont quitté et qui ont laissé une trace sur cette terre (« Seules les traces font rêver » disait René Char La parole en archipel)

Un classement alphabétique de A comme « Abbé Pierre » à W comme "Oscar Wilde", deux cents tombes sont ici répertoriées.

Le lieu de la sépulture et le nom du cimetière sont indiqués suivis d 'une brève biographie de la personnalité considérée, d'anecdotes cocasses, émouvantes. L'ouvrage est agrémenté de leur portrait, et, pour certains personnages, de la photographie de leur sépulture, d'autres illustrant leur vie, leur oeuvre .

Un livre ludique , pas du tout morbide, une promenade insolite certes mais culturelle.

Au fil de 13 chapitres allant des condiments à la viande en passant par les fromages, les confiseries, les légumes ou encore les pâtisseries, Jean-Sébastien Petitdemange et Anthony Vittorino passent en revue les produits que notre pays nous offre, qu'ils soient bruts ou transformés.



Dans cet inventaire gastronomique à la Prévert, on découvre l'origine de chaque produit, sa préparation éventuelle, le tout agrémenté de quelques anecdotes. Un carnet d'adresse agrémente la fin de l'ouvrage, mais renvoie le lecteur vers des sites internet et non vers des boutiques en régions. Je tiens là mon gros bémol par rapport à cet ouvrage : j'aurais aimé que, par exemple et sans parti pris, les auteurs m'indiquent où acheter selon eux une bonne saucisse de Morteau ou de Montbéliard dans le Haut-Doubs ! C'est une chose de savoir que le calisson d'Aix bénéficie d'une IGP, mais où aller en acheter si je passe dans le coin ?



A feuilleter pour se cultiver, pour picorer des informations et améliorer sa culture générale gastronomique, le Guide Hachette du Made in France peut être une idée sympathique de cadeau pour les fêtes de fin d'année qui approchent, mais à consommer avec modération.
Lien : http://croqlivres.canalblog...