Citation de blandine5674
Les restaurants qui font payer (ou menacent de faire payer) des pénalités si vous ne finissez pas votre assiette ne sont pas rares. Ce n'est peut-être pas très orthodoxe au regard des principes commerciaux modernes, mais cela traduit une réalité culturelle importante : au Japon, dans un restaurant, le client n'est pas roi. Vous vous invitez chez quelqu'un. La moindre des choses est de respecter la nourriture qui vous est servie, la morale et le sens esthétique du patron. Ou sinon, allez manger ailleurs.
