Chercheur en anthropologie de la culture matérielle et immatérielle en Méditerranée. Et en anthropologie médicale.
Diplômé des Universités de Paris-X et Paris-VII en socio-anthropologie et en sciences de l'information
Il est spécialisé en tabacologie
Charge de cours à la faculté de médecine de Paris Sud
Certains observateurs de terrain ont cru repérer dans l'usage massif du narguilé dans les sociétés contemporaines de la Méditerranée orientale notamment, les germes d'une forme de "nationalisme".