Presque tous les édifices maures de Séville dont les restes nous aient été conservés furent élevés sous les Almohades. Séville était bien redevable au Califat d'une mosquée qui rivalisait en splendeur et en étendue avec sa gigantesque émule de Cordoue. mais ce monument fut incendié lors d'une incursion des Normands qui avaient remonté sur leurs vaisseaux le cours du Guadalquivir.
Au milieu d'une vaste plaine, sur la rive gauche du jaune Guadalquivir s'élève Séville, la reine de l'Andalousie, la seule cité de la « Tierra de Maria Santisima » qui au lieu d'être devenue comme Cordoue et Grenade le cimetière d'une civilisation depuis longtemps défunte, continue de vivre d'une vie vraiment active. Séville ne fournit pas seulement au voyageur l'occasion d'étudier les monuments de différentes époques d'art disparues. C'est encore l'endroit où l'on peut le mieux entendre battre le cœur du peuple andalou.