Les fruits et les légumes ont leur importance dans notre alimentation. Sont-ils pour autant le passeport pour maigrir ? Au risque de décevoir les adeptes de l'ananas et du régime éponyme, il n'existe aucun fruit ou légume "brûle-graisses". Aucun n'a la propriété de faire maigrir à lui tout seul. Inutile de chercher les fruits et les légumes "détoxifiants", qui auraient pour qualité de nettoyer le corps de ses excès et résidus. Il a la capacité à se nettoyer de l'intérieur, en toute autonomie.