Leyla Rakhmanova

Friande de cuisine du monde, je suis tombée par hasard sur ce livre sur l’Azerbaïdjan. J’ai été séduite par les recettes accompagnées de belles photos qui mettent en avant des saveurs variées salées et sucrées et qui ont rencontré un franc succès. L’avantage est sa rédaction en fançais puis en anglais permettant à de nombreux lecteurs d’en profiter. À mettre dans les mains de cuisiniers de tous niveaux curieux de découvrir une cuisine inspirée de différentes influences.