Louis-François Marcotte

Biographie :

Dès l’âge de 14 ans, Louis-François travaille dans les magasins de chaînes alimentaires. Après un intermède en génie mécanique au collégial, il se tourne vers la boucherie. Ce sera le déclic qui l’amènera à s’inscrire à l’ITHQ où se révèle sa vraie passion : la cuisine. Il est même nommé meilleur cuisinier de sa cohorte. Il a animé plusieurs émissions de cuisine à Canal Vie, à V et maintenant à TVA. Il n’y a aucun doute sur le sujet, Louis-François connait le monde culinaire.