Né en 1960, Manuel Touraille est le directeur du Théâtre de Nouméa jusqu'en 2006.
Il amorce sa carrière en tant qu’assistant à la mise en scène dans le théâtre et assistant-réalisateur dans le cinéma, puis se consacre à la création dans le domaine du spectacle vivant.
Directeur du Théâtre de l’île et du festival Equinoxe en Nouvelle-Calédonie, il développe les résidences d’auteurs (Chartreuse de Villeneuve-lez-Avignon – Centre national des écritures du spectacle), les tournées (Festival d’Avignon) et coordonne la Semaine de l’Océanie à la Comédie Française.
Fasciné par le thème de l’évasion dans la littérature, par les œuvres de Nerval, Hölderlin et Rimbaud, il explore les thèmes de l’identité et du voyage dans l’écriture de ses pièces.
Il est aujourd’hui directeur du Rex à Nouméa.