Dans ce nouvel ouvrage, je vous propose un petit tour d'horizon des nouvelles possibilités qui s'offrent à nous aujourd'hui. Après avoir exploré ces dernières années des thématiques variées avec des livres comme Vegan Débutant, Veggie Kids ou encore Healthy Vegan, je vous embarque cette fois dans une virée en terre gourmande avec de la comfort food, des recettes tradi revisitées avec une touche de modernité et des recettes de fromages dans les-quels on aurait presque envie de plonger.