Maxime Lachaud

Se souvient-on que Coca-Cola est originaire du Sud? Et les poulets frits du Colonel-Sanders ne sont-ils pas des incontournables pour qui pose le pied dans l'un de ces Etats? Existe-t-il un autre endroit au monde où les gens puissent avaler ces boissons énergisantes écoeurantes que sont les Dr Pepper et Mountain Dew? Comment peut-on fantasmer sur un mets aussi peu ragoûtant que les Sloppy Joes? Aux Etats-Unis, il existe un grand nombre de magasins où tout est à un dollar, vous y trouverez des friandises telles que les Hostess Twinkies, les Tootsie Roll Pops ou les Gummy Bears, et si vous avez besoin d'outils, vous irez dans une chaine de supermarchés Kroger et vous prendrez ceux sur lesquels il est marqué Snap Tight Tools. Côté animation, vous aurez l'embarras du choix dans les bars country ou spécialisés dans le rock sudiste. Avec une hospitalité purement sudiste, on pourra même vous offrir des bonbons aux cacahuètes et vous faire goûter de l'alcool de maïs. Vous vous arrêterez dans l'une de ces roadhouses (cf Roadhouse 1989, de Rowdy Herrington) qu'on appelle aussi honky-tonks (cf Honkytonk Man, 1982, de Clint Eastwood), ces tavernes des bords de route où l'on peut danser, jouer et boire. Une chose à savoir, elles sont réservées aux Blancs. Pour les Noirs, on appelle cela les jukes ou juke-joints.