Citation de rkhettaoui
Mauvais pour le cœur, mauvais pour les reins, mauvais pour les vaisseaux, le sel l’est également pour le cerveau. Je ne voudrais pas me mettre les producteurs à dos mais il faut admettre que ce condiment cumule les tares, non pas pour ce qu’il est mais pour la consommation excessive qu’on en fait, souvent à l’insu de notre plein gré, comme dirait l’autre. Car le sel que l’on avale n’est pas seulement celui de la salière : on le trouve dans tout un tas de choses, du fromage au pain en passant par les laitages, la charcuterie et les plats cuisinés, pour ne citer que les plus voyantes… Donc, point n’est besoin d’en rajouter.